Patrón fue uno de los primeros tequilas de alta gama en el mercado y se elaboraba en la destilería Siete Leguas hasta que la producción se trasladó a una instalación nueva y mucho más grande en 2002. Parte, pero no todo, de este tequila es elaborado por el método tradicional de tahona, en el que las piñas de Agave se trituran con una rueda de piedra gigante y el jugo fermenta en contacto con las fibras de Agave. El añejo se cría en pequeñas barricas de roble blanco durante 12 a 15 meses. Cada botella de Patron está hecha a mano, numerada y firmada y está moteada de una manera que la hace sentir más auténticamente hecha a mano, aunque las máquinas dan forma a la botella. Una bonito tapón de corcho y un etiquetado familiar de estilo tradicional hacen que la botella Patron sea una vista bienvenida. Para ser un reposado es más ligero que otros, mucho más cercano a un joven de lo esperado, lo que de alguna manera explica el resto de la experiencia. Es de un color dorado pálido y cuando se vierte tiene una consistencia acuosa. Dejándolo a temperatura ambiente, el aroma del reposado es dulce, vainilla y Agave. El Agave posiblemente un poco sucio y terroso. El alcohol se evapora rápidamente a medida que se calienta y los aromas se vuelven más audaces, con una mayor parte del Agave cocido que llega a un aroma picante, pimienta blanca y pimienta negra. También hay algunos tonos cítricos, manzana ácida y lácteos. Al llevarlo a los labios, el alcohol puede resultar abrumador al evaporarse, al 40% eso no es de extrañar aunque otros tequilas pueden enmascararlo mejor. La primera sensación en boca es picante y alcohólica como se esperaba y se percibe Agave cocido muy fuerte. Nuevamente como se esperaba dado el color más claro. Es un hormigueo en la lengua pero no demasiado fuerte. La intensidad del Agave es bastante plena y capta los sentidos nasales llevándose el sabor a la nariz. Sostenido en la boca se siente limpio, aunque no debe sostenerse por mucho tiempo. Sin embargo, la dulzura llega una vez que lo ingieres, junto con la vainilla y más Agave. El final del sabor y aroma permanece picante con más mantequilla y cítricos. El acabado no es limpio ni sucio, está en el medio. Quizás un poco picante, dura más de lo necesario, pero no es desagradable.