Tequila Olmeca

Propiedad del Grupo Pernod Ricard, Olmeca Tequila es un tequila mexicano de la región de Los Altos, la Sierra del Estado Mexicano de Jalisco. Entre otras cosas, esta región es famosa por su producción de tequila. El suelo volcánico rojo brillante nutre el Agave Azul, mientras que su alto contenido mineral ayuda a estimular el crecimiento de plantas de Agave ricas en azúcar.

Olmeca Tequila se lanzó en 1967 cuando Seagram’s compró una destilería de tequila en la ciudad de Jalisco. En 1994, la compañía comenzó a construir una nueva destilería en un emplazamiento de 56 hectáreas cerca de la región de gran altitud de Los Altos. Terminada en 1997, la destilería, denominada Destilería Colonial de Jalisco, fue construida con el propósito expreso de elaborar tequilas premium.

En 2001, Pernod Ricard Group asumió el control de las marcas de tequila de Seagram. Al darse cuenta del potencial de esta marca, el grupo comenzó a promover activamente Olmeca, logrando un aumento anual constante de las ventas. El Tequila Olmeca se puede encontrar ahora en más de 80 países diferentes, liderando el mercado en varios de ellos. Es el tequila número uno en Rusia, Turquía y Sudáfrica. Actualmente hay cinco tequilas que ofrece Olmeca.

Olmeca Blanco es un tequila joven que se destila utilizando solo alambiques de cobre para lograr un sabor limpio y fresco. Este tequila blanco joven se embotella inmediatamente después de la destilación. Olmeca Reposado es un tequila dorado, dulce y ahumado que se gana el nombre de reposado gracias a ocho meses de crianza en barricas de roble blanco americano que antes se utilizaban para bourbon. Olmeca Gold es un tequila dorado que brinda lo mejor de ambos mundos. Esta mezcla de tequilas jóvenes y añejos ofrece las notas frescas del tequila joven junto con las notas de madera de un tequila que ha sido envejecido en barricas de roble blanco americano. Olmeca Añejo es un tequila dorado que está lleno de aromas de frutas, como fresas, cerezas, ciruelas pasas y limas. Su aroma y sabor amaderados se obtienen a través de 18 meses de envejecimiento lento en barricas de roble americano de 200 litros que antes se utilizaban para bourbon. Olmeca Dark Chocolate es una combinación de ensueño del rico sabor del chocolate negro, mezclado con los tonos herbales del tequila.

La marca lleva el nombre de los Olmecas, que fueron la primera gran civilización que conocemos en Mesoamérica. Vivieron en México alrededor del 1500 a.C. al 400 a.C. La ilustración de un hombre con casco en la etiqueta se basa en las colosales estatuas de cabezas que los Olmecas dejaron por todo México. La etiqueta también incluye la piedra Tahona que se usa para triturar el Agave y hacer tequila. Si desea conocer las marcas de tequila más populares en el mercado, le recomendamos que visite nuestra guía de las principales marcas de tequila.

Tequila Olmeca Blanco

Olmeca Blanco proviene de Los Altos, México. Las Tierras Altas de Tequila son famosas por sus suelos de arcilla roja y sus mayores altitudes. Estos tequilas tienden a ser más dulces y florales, como lo ilustra Olmeca Blanco. Los Agaves Azules, originarios del estado de Jalisco, se cosechan a mano y se someten a dos destilaciones que aseguran un resultado puro y sabroso. Disfrute de la dulzura de Olmeca Blanco en un refrescante Tequila Sunrise o un Margarita. Selección manual de plantas de Agave, luego cocidas en hornos de mampostería. La fermentación se realiza con levadura. La destilación se realiza en pequeños alambiques de cobre. Posteriormente, madura en barrica de roble americano. Aromas de hierbas frescas, pimiento verde, con un delicado final cítrico. Dulce, meloso con un suave final ligeramente ahumado.

Tequila Olmeca Reposado

Olmeca Reposado es un tequila reposado mixto de la región montañosa de Los Altos, envejecido 6 meses en barriles ex-bourbon. Este destilado es una mezcla de tequilas jóvenes y añejos, madurado en barricas de roble blanco americano, dando como resultado un tequila ligeramente dulce con un toque de humo. Olmeca Reposado es de color ámbar dorado claro y claro. Ligeramente tenue con nuez de Brasil, lila floral, especias de cardamomo y manzana guisada. Este destilado es limpio con Agave ligero. Roble sutil y notas de salvado y manzana. Final de pimienta blanca y Agave.

Tequila Olmeca Altos Plata

Olmeca Altos es el resultado de una colaboración única entre el maestro destilador Jesús Hernández, un equipo de ingenieros de Kentucky y dos aclamados bartenders del Reino Unido, el fallecido Henry Besant y Dre Masso. La destilería está ubicada a 6.900 pies sobre el nivel del mar en el corazón de Los Altos. Olmeca Altos se produce mediante el método tradicional de tahona con Agave de la Sierra, el 60% proviene de las fincas propias de Olmeca Altos y el 40% de terceros. El plata sin añejar tiene un agradable toque de Agave tostado en la nariz, junto con cítricos, pimienta y salmuera. Suave al paladar, ofrece lima, Agave y especias con notas herbáceas. El final largo persiste con más Agave, fruta y pimienta. Precio competitivo y muy adecuado para mezclar en cócteles.

Tequila Olmeca Altos Reposado

El maestro destilador Jesús Hernández produce el tequila Olmeca Altos utilizando métodos tradicionales, desde cocinar a fuego lento las piñas en un horno de ladrillos hasta triturar las piñas cocidas con una tahona y destilar con pequeños alambiques de cobre. Olmeca Altos también promociona su uso de levadura cultivada, en lugar de levadura silvestre o comercial que a menudo utilizan los competidores. El reposado tiene una crianza de 8 a 10 meses en barricas de bourbon usadas. Dulce y afrutado en nariz con Agave cocido, cítricos, vainilla y roble. El paladar redondo y suave ofrece más Agave, así como pimienta de Jamaica, nuez moscada, crème brûlée y roble. El final largo presenta caramelo, Agave, piel de naranja y un susurro de humo.

Tequila Olmeca Dark Chocolate

Olmeca Tequila saca lo mejor de México y lo trae a Europa. Tequila Olmeca y chocolate combinados en uno. Ya sea que haga frío o calor, llueva o haga sol, este chocolate Olmeca Fusión endulza su hora del descanso. Este tequila al chocolate Olmeca sabe muy bien puro o con hielo. Pero también sirve para excelentes cócteles, que también son fáciles de preparar. Simplemente tome un vaso de chupito y llénelo con 2 partes de Olmeca Fusion Chocolate y 1 parte de Malibu. Ponga un trozo de chocolate negro en el vaso y decórelo con una rodajita de naranja. Este excepcional licor tiene un suave aroma inicial a cacao y luego un segundo aroma a auténtico tequila. El Olmeca Fusion Dark Chocolate ofrece un sabor suave con una textura sedosa. Combina bien el sabor del chocolate amargo con el sabor natural del tequila. Listo para servir como licor y elaborar cócteles a base de tequila. Elaborado a una altitud de más de 2.000 metros utilizando un método tradicional que cuenta con más de 500 años.

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