Tequila Añejo

Esta variedad de tequila se caracteriza por su prolongado tiempo de añejado en barrica, superior a un año. El tiempo adicional que se dejan reposar los tequilas añejos permite que su sabor se intensifique, oscureciendo su color original y matizando ciertas notas inapreciables en ediciones más jóvenes y menos reposadas de la misma variedad. Frecuentemente, los añejos ofrecen tonos azucarados y caramelizados, lo que los convierte en una gran elección para disfrutarlos solos, al natural o sutilmente refrigerados. A continuación encontrará una lista con los mejores tequilas añejos que podrá encontrar en su licoreria de confianza. Si ya ha degustado esta variedad de tequila y desea nuevas alternativas, le recomendamos que pruebe el tequila blanco o el tequila reposado.

Los Mejores Tequilas Añejos

Los tequilas añejos suelen ser los más apreciados y costosos. El prolongado período que reposan en barrica repercute inevitablemente en su precio de venta al público, ubicándolos en el estante de los destilados premium, pero también les aporta una suavidad y complejidad a la nariz y paladar inalcanzables para tequilas blancos o reposados. Estos tequilas deben degustarse solos para poder apreciar correctamente su sabor.

Tequila Don Julio Añejo Claro

Un híbrido blanco-añejo, este licor se envejece durante 18 meses en barricas de roble blanco americano y luego se filtra con carbón para eliminar su color. Se vierte cristalino, pero tiene aromas a galleta de mantequilla y azúcar tibio. Ligeramente picante en el paladar, con notas de albaricoque seco y vainilla. Si está interesado en adquirir una botella de Don Julio Añejo Claro, le recomendamos que descubra toda la Gama de Tequila Don Julio. Su calificación general se sitúa entre 91 y 93 Puntos.

Tequila El Jimador Añejo

Un maravilloso tequila Añejo de la exitosa marca mexicana El Jimador, producido en Casa Herradura en el valle de Jalisco. Está elaborado 100% con Agave Azul Weber y luego se envejece durante un año en barricas de roble blanco americano tostado. Espere sabores bien redondeados de vainilla dulce y caramelo con una abundante ración de especias. El tequila añejo el Jimador le costará un poco más que su tequila blanco habitual por una buena razón, se añeja más tiempo para resaltar el sabor del licor. Aún y así, esta botella no le costará demasiado y merece la pena que la pruebe. Si está interesado en adquirir una botella de El Jimador Añejo, le recomendamos que descubra toda la Gama de Tequila El Jimador. Su calificación general se sitúa entre 87 y 89 Puntos.

Tequila Patrón Añejo

El Tequila Patrón Añejo es una expresión más suave y relajada de Agave terroso que el Patrón Silver o el Patrón Reposado. Predomina el sándalo y fruta de Agave, seguido de caramelo, un poco de panal y profundos toques de cuero y tal vez, incluso un poco de frutos secos ahumados. Una agradable pimienta negra picante sigue estas impresiones de sabor iniciales, pero permanece conectada a ellas. El ligero panal de abeja y el suave roble suavizan la naturaleza picante del tequila. Aunque este tequila tiene su parte de pimiento picante, el sabor general no es intenso. Si está interesado en adquirir una botella de Patrón Añejo, le recomendamos que descubra toda la Gama de Tequila Patrón. Su calificación general se sitúa entre 83 y 85 Puntos.

Tequila Casamigos Añejo

Si bien nos gusta beber el Casamigos Añejo solo, es un mezclador excelente, con una complejidad idónea si desea agregar los matices de la madera y el ahumado a su cóctel. Presenta notas afrutadas con buena dosis de madera de roble y con algo de Agave. Las notas de carbón, tabaco y cuero se combinan con las notas minerales para dar una estructura ahumada robusta. El envejecimiento adicional agrega más notas de madera y un perfil de sabor general más sutil con una madera más prominente pero no agresiva. Si está interesado en adquirir una botella de Casamigos Añejo, le recomendamos que descubra toda la Gama de Tequila Casamigos. Su calificación general se sitúa entre 81 y 83 Puntos.

Tequila 1800 Añejo

Este complejo añejo se compara, o incluso eclipsa, a otras botellas premium y ultra premium de su misma categoría, que frecuentemente cuestan dos o tres veces más. Una explosión de Agave cremoso da paso rápidamente a un final dulce y persistente rico en frutas caramelizadas y plátano. El cacao en polvo mezclado con especias de roble permanece en la lengua durante unos treinta segundos. Su final se describe como especiado y bien redondeado con sabores de roble tostado, vainilla y caramelo. Este tequila profundo y lujoso es ideal para tomarlo solo. Si está interesado en adquirir una botella de 1800 Añejo, le recomendamos que descubra toda la Gama de Tequila 1800. Su calificación general se sitúa entre 83 y 85 Puntos.

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